Banner-home-1 Banner-home-2 Banner-home-3 Banner-home-4 Banner-home-5

Screaming Beans groeit door met nieuw filiaal en nieuwe Chef-kok in Restaurant/wijnbar

Op 15 december krijgt de Original Coffeebar in de Hartenstraat een zusje in de Haarlemmerstraat; in de keuken van het Restaurant annex wijnbar aan de Eerste Constantijn Huygensstraat wordt vanaf 1 december gekookt door de nieuwe chef-kok, de talentvolle Inan Sahin.

Zondag 14 december: Coffee Cupping

Heb je altijd al willen weten hoe wij onze nieuwe koffies selecteren? Dan is dit zeker iets voor jou. In samenwerking met Bocca Coffee Roasters houden wij elke 2e zondag van de maand een openbare cupping (proeverij).

Wijn

De basis van onze grotendeels zelf geïmporteerde wijnselectie ligt in Frankrijk, met daar omheen een mooie serie wijnen uit Duitsland, Oostenrijk, Italië en Spanje. Wij kennen onze leveranciers graag persoonlijk en op die manier kunnen wij ons streven naar de mooiste kwaliteit, smaak en prijsverhouding waarmaken.

Thee

Onze prachtige theeselectie bestaat uit pure, losse theeblaadjes, ofwel: ‘full leaves’. Chinese en Japanse theeën, zo dicht mogelijk bij de bron ingekocht. Daarnaast bieden wij ook twee zorgvuldig samengestelde kruideninfusies.

Koffie

We sourcen en selecteren onze eigen koffie, in samenwerking met Trabocca in Amsterdam. Door wekelijks te branden garanderen we de versheid van onze bonen. We bieden een regelmatig wisselende selectie ongemalen koffiebonen uit de mooiste microklimaten aan, voor zowel filter als espresso koffie.